Zákazníky velmi oblíbený minerální Riesling ze střední Mosely.
Riesling v podobě "Mosel-PUR". Jeden z nejkrásnějších představitelů tototo stylu, který existuje velmi dlouho a nelze jej mimo moselskou oblast zkopírovat. Grauschiefer je víno plné energie a živosti. Krásně elegantní, minerální, s až slanou dochutí.
