Demeter

Bílé víno, šumivé, z odrůdy Pinot Noir, Zero BRUT, Vinné sklepy Kutná hora

Bílé víno, české zemské víno, suché, spontánně fermentováno, oranžové víno, Vinné sklepy Kutná hora

Bílé víno, české zemské víno, suché, Vinné sklepy Kutná hora

V západním koutě apelace Cahors, ve vesnici Lacapelle-Cabanac, převzal v roce 2014 Benoit Aymard otěže rodinného vinařství, které tehdy bylo poněkud zanedbané. Sám rád pije Gamay a červená vína z Loiry – právě jejich svěžest a pitelnost ovlivňují jeho rozhodnutí při sklizni i ve sklepě. Proto se Benoit soustředí na to, aby vynikl krásný ovocný charakter, který Malbec dokáže nabídnout, a odklání se od přísnějšího či přetěžovaného stylu, jímž je Cahors i samotný Malbec často známý.

V západním koutě apelace Cahors, ve vesnici Lacapelle-Cabanac, převzal v roce 2014 Benoit Aymard otěže rodinného vinařství, které tehdy bylo poněkud zanedbané. Sám rád pije Gamay a červená vína z Loiry – právě jejich svěžest a pitelnost ovlivňují jeho rozhodnutí při sklizni i ve sklepě. Proto se Benoit soustředí na to, aby vynikl krásný ovocný charakter, který Malbec dokáže nabídnout, a odklání se od přísnějšího či přetěžovaného stylu, jímž je Cahors i samotný Malbec často známý.

V západním koutě apelace Cahors, ve vesnici Lacapelle-Cabanac, převzal v roce 2014 Benoit Aymard otěže rodinného vinařství, které tehdy bylo poněkud zanedbané. Sám rád pije Gamay a červená vína z Loiry – právě jejich svěžest a pitelnost ovlivňují jeho rozhodnutí při sklizni i ve sklepě. Proto se Benoit soustředí na to, aby vynikl krásný ovocný charakter, který Malbec dokáže nabídnout, a odklání se od přísnějšího či přetěžovaného stylu, jímž je Cahors i samotný Malbec často známý.